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李肇星
访问次数:3214       发布时间:2015-3-23 14:04:42
       朗朗乾坤,堂堂华夏。天赐美禄,日月精华。此之谓“酒”也,或为社祭、或为政谋、或为诗钩。贯五千年华夏文明更替,引亿万骚人歌之咏之。
    国之大事,在祀与戎。祭神祀祖、庙堂之上,酒以成礼。兵戎相见,激战沙场,酒壮人胆。易水之别,此侠义之酒,壮怀激烈。鸿门夜宴,此智谋之酒,大汉兴焉。青梅煮酒,此英雄之酒、处变不惊。杯酒释兵权,此和平之酒,启两宋盛世……千古兴亡事,凡祀与戎,不可一日无酒也。
    仓颉作书,文字排列;仪狄作酒,禹甘饮之。酒为钓诗钩、酒为翰墨魂。君不见羲之挥毫,兰亭流传,怀素酣醉,笔走龙蛇;君不见李白斗酒,史有诗仙比酒仙;子安赴宴,滕王阁序无余篇。中华文化,源远流长,诗酒酬唱,蔚然大观。
    “黍可为酒,禾入水也”。川南沃野,其稼多黍,而江阳自古多佳酿。巴乡清醇,旨酒嘉谷;蜀南醪香,相如有赋。武侯屯兵,百草制曲;都督治府,荔枝春熟。有宋以降,驰酒禁,罢榷酤;腊粮蒸鬻,候夏至,大酒出。郭氏怀玉,首创甘醇;大曲传世,曲香酒冽。彼及前明,爰有舒公;师承古法,复以创新。焙糟入窖、固态发酵、酯化老熟、泥窖生香。浓香酿艺,臻于大成。噫呼嘻!天赐泸州,州人善酿。诗酒风流,玉液琼浆。城下人家,酒旗飘扬。
    “酒好不怕巷子深”,张之洞觅酒得佳句;“名酒善刀三百岁”,三百年老窖巴拿马夺金;“酒城幸保身无恙”,朱老总命名酒城;“风过泸州带酒香”,总书记留下千古绝对。改革开放,百业兴旺。浓香天下,泸酒大兴,泸州老窖,业已为酒业翘楚,成中华酒业之巨子。建园区、扩产能、新时代迎来大发展;品质优、好口碑、四百年国窖飘香。
    升庵举觞故地,中国酒谷新址。长江之滨,凿土万方,以高球绿地为盖,以天然山石为床,藏四季佳酿,涛涛江水以滋阴,巍巍山石以补阳,纳天地之灵气,化山川之毓秀。浩浩酒阵,依稀陶兵马俑;坛坛玉液,恰是液体银行。
    名曰“乾坤酒堡”。坤为阴,乾为阳,酒里乾坤大,壶中日月长。乾是自强不息,民族精粹,国窖国酒当自强;坤是厚德载物,以德酿造,人间共生天地同酿。
    乾坤酒堡,邀五湖宾朋,以此佳酿,敬请举杯,拜天地造化,乾坤朗朗!
 

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